Culiacán, Sinaloa
Cocina
De alguna manera, la comida tradicional de un lugar refleja el espíritu y carácter de sus pobladores. Los culiacanenses se caracterizan por ser frescos, temperamentales, un poco despreocupados, y gente que no se anda con muchos protocolos. Se dice que ellos arreglan todo con una buena comida que conquista y genera buenas amistades y negocios; es su forma sencilla de ser y de demostrar nuestro aprecio.
El turista que visite Culiacán podrá encontrarse con deliciosos mariscos frescos para echarles salsas picosas. La machaca, chilorio y chorizo son platillos que no requieren grandes presentaciones: unas buenas tortillas recién hechas son el complemento perfecto. Es de lo más usual comer tacos al pastor, de asada, de cabeza o de camarón a los vendedores que andan en carretas. Entre los mejores postres destacan los coricos, el pan de mujer, las tacuarines, "las pinturitas" y las frutas secas como los orejones de mango.
En la Sección Restaurantes, Bares & Vida Nocturna, el usuario podrá encontrar diferentes alternativas para comer delicioso, con variedad de gustos, además de las opciones de bebidas refrescantes que se preparan en bares y cantinas.